发布时间:2020年09月30日 来源:管理员
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编者按
对于肌肉痉挛以及其他神经系统疾病,应该使用哪种镁?镁有几种形式?都没有一个答案。约瑟夫·默科拉博士有一篇总结文章,很好地回顾了该主题。他还指出,钙、维生素D3、维生素K2与镁的彼此协同作用。
您对镁的了解不多,但是估计有80%的人缺乏对这种重要的矿物质的了解。缺乏矿物质对健康造成的影响却是巨大的,原因之一可能是因为镁与维生素D一样,具有多种功能,因此难以理解。
据约GreenMedInfo(绿色健康信息)报道所示,研究人员现已在人类蛋白质上检测到3,751个镁结合位点,表明其在人类健康和疾病中的作用可能被大大低估了。
镁还存在于您体内的300多种不同的酶中,这些酶负责:
产生ATP(三磷酸腺苷),即人体的能量分子 | 正确形成骨骼和牙齿 | 血管松弛 |
心脏肌肉的动作 | 促进适当的肠功能 | 调节血糖水平 |
镁的健康益处被大大的低估了
以前的许多研究表明,镁可以使您的血压受益,并有助于预防心脏骤停、心脏病发作和中风。例如,发表在《美国临床营养学杂志》上的一项荟萃分析总共进行了7项研究,总计覆盖了240,000多名参与者。结果表明,饮食中镁的摄入与缺血性中风的风险成反比。
但是,它在人类健康中的作用似乎比以前认为的要复杂得多,而且,与维生素D一样,它的益处可能比我们想象的要深远。到目前为止,GreenMedInfo(绿色医学信息)的数据库项目已对镁的100多种健康益处进行了索引,其中包括:
纤维肌痛 | 心房颤动 | 2型糖尿病 | 经前综合症 |
心血管疾病 | 偏头痛 | 老化 | 死亡 |
根据专题报道:
“ 尽管人们认为人类基因组中只有20,300个蛋白质编码基因,但蛋白质组或人类基因组表达的整套蛋白质包含了超过100,000种不同的蛋白质结构。所谓的“磁蛋白组”的发现增加了额外的复杂性,表明存在或缺乏足够水平的这种基本矿物质可能在表观遗传上改变我们体内蛋白质的表达和行为,从而改变健康和疾病的过程。”
镁在人体排毒过程中也起着重要作用,因此对于防止环境化学物质、重金属和其他毒素造成的损害非常重要。甚至谷胱甘肽,人体中最强大的抗氧化剂,被称为“主要抗氧化剂”,也需要镁来合成。
镁缺乏症的迹象
没有实验室测试可以为您提供组织中镁状态的真正准确读数。人体中仅有1%的镁分布在血液中,因此血液测试中的简单镁样品非常不准确。医生可以用来评估镁状况的其他检查包括24小时尿液检查或舌下上皮检查。不过,这些只能让您估算出自己的水平,医生通常需要结合您表现出的症状对其进行评估。
缺乏会导致更严重的症状,包括:
麻木和刺痛 | 肌肉收缩和抽筋 | 癫痫发作 |
人格改变 | 心律异常 | 冠状痉挛 |
考虑到这一点,需要注意的一些镁缺乏的早期迹象包括:
· 食欲不振
· 头痛
· 恶心和呕吐
· 疲劳和虚弱
优化镁水平的最佳方法之一
如果您怀疑自己的镁含量低,最好的方法之一就是通过有机结合的镁来摄取这种矿物质,这种镁存在于整个食品中。
叶绿素使植物能够捕获太阳能并将其转化为代谢能,其中心有一个镁原子。实际上,没有镁,植物就无法利用太阳的光能。
在许多方面,叶绿素是我们血红蛋白的植物版本,因为它们具有相似的结构,中间是铁而不是镁。菠菜等绿叶蔬菜是镁的极佳来源,豆、坚果和种子(例如杏仁,南瓜籽,向日葵种子和芝麻籽)也是镁的极好来源,鳄梨也是很好的来源。蔬菜榨汁是确保饮食中摄入足够蔬菜的绝佳选择。
为了确保您获得足够的食物,首先需要确保您正在多样化的全食物饮食,但是还有其他一些因素,可能会使您更容易缺镁,包括以下所列疾病。如果您遇到以下任何一种情况,您可能需要采取额外的预防措施,以确保从镁补充剂中摄入足够的镁,以避免镁缺乏。
不健康的消化系统,会损害人体吸收镁的能力(克罗恩病,肠漏水等) | 酒精中毒,多达60%的酒精中毒者血液中镁含量低 |
不健康的肾脏,导致尿液中镁的过量流失 | 老年人更容易缺乏镁,因为吸收会随着年龄的增长而减少,而老年人更可能服用会干扰吸收的药物 |
糖尿病,尤其是如果控制不好,会导致尿液中镁的流失增加 | 某些药物,如利尿药、抗生素和用于治疗癌症的药物都可能导致镁缺乏症 |
镁含量最高的食物
大多数人只需吃各种各样的食物就可以保持自己的健康水平,而无需补充剂,大量的深绿色蔬菜。但要提及的重要一点是,食物中的镁含量取决于其生长土壤中的镁含量。有机食品中的镁含量可能更高,因为常规农场中使用的大多数肥料严重依赖氮、磷和钾,而不是镁。
以下列镁含量特别高的食品,每100克中含量:
海藻,琼脂,干燥(770毫克) | 香料,罗勒,干(422毫克) |
香料,cor蒲,干(694毫克) | 亚麻籽(392毫克) |
南瓜干(535毫克) | 杏仁黄油(303毫克) |
可可粉,干粉,无糖(499毫克) | 乳清的,甜味,干燥的(176毫克) |
cor蒲是一种中药材,它也是自然界中常见的野生植物,属于菊科。中药A蒲(Acorus calamus)主要来源于该植物的干燥根。
罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。
不同类型的镁补充剂
如果出于任何原因决定需要补充剂,请注意市场上有各种各样的镁补充剂,其中包括甘氨酸镁、碳酸镁和柠檬酸镁。镁必须与另一种物质结合,根本就没有100%镁补充剂。在任何给定的补充剂组合中使用的物质都可能影响镁的吸收和生物利用度,并可能提供略有不同或有针对性的健康益处:
甘氨酸镁是一种螯合形式的镁,提供最高水平的吸收和生物利用度,通常被认为是那些试图纠正缺乏症的人的理想选择 | 氧化镁是与有机酸或脂肪酸结合的非螯合型镁。包含60%的镁,并具有大便软化特性 |
氯化镁/乳酸镁仅包含12%的镁,但吸收性比其他镁(如氧化镁)高,镁的含量是其他镁的五倍 | 硫酸镁/氢氧化镁(氧化镁牛奶)通常用作泻药。请注意,过量服用很容易,因此只能按照指示服用 |
碳酸镁,其具有抗酸性质,含有45%的镁 | 牛磺酸镁包含镁和牛磺酸(一种氨基酸)的组合,它们在一起可以提供镇定作用 |
柠檬酸镁是具有柠檬酸的镁,具有通便作用 | 苏糖酸镁是一种新型的新兴镁补充剂,穿透线粒体膜的优越能力,它可能是市场上最好的镁补充剂。 |
钙、维生素K2和D平衡哪种形式的镁最好
从多样化的全食物饮食中获取营养素的主要好处之一是,以一种营养素为代价而牺牲其他营养素的可能性要小得多。一般而言,食物含有适当数量的所有辅助因子和所需的辅助营养素,以实现最佳健康。当您使用补品时,您需要对营养素如何相互影响和协同有一定的了解。
例如,要保持镁、钙、维生素K2和维生素D 之间的适当平衡。这些营养素之间缺乏平衡是为什么钙补充剂会增加心脏病发作和中风的风险,以及为什么某些人会经历维生素D的毒性。
这些不良副作用的部分解释是维生素K2将钙保留在适当的位置。如果您的K2缺乏,那么通过在错误的地方累积,添加的钙会导致更多的问题,而不是解决的问题。同样,如果您选择口服维生素D,则还需要在食物中服用补充维生素K2。在没有足够的K2的情况下服用大剂量的维生素D补充剂会导致维生素D毒性症状,包括钙化不当。
尚无法阐明维生素D和维生素K2之间的理想比例,但约瑟夫·默科拉博士建议,每服用1000 IU(1mg)维生素D,您可能会受益大约100微克的K2,最多高达150-200微克(mcg)。最新的维生素D剂量推荐建议,如果您成年,则每天需要约8,000 IU的维生素D3,这意味着您需要约800至1,000微克(0.8至1毫克/毫克)的维生素K2。
现在,再次回到镁
如果您打算考虑补充镁,镁实际上可能比钙更重要。但是,无论如何,保持适当的钙镁比都很重要。对古代饮食或穴居人饮食的研究表明,我们身体进化饮食中钙镁的比例为1比16。
镁还有助于将钙保留在您的细胞中,使它们可以更好地发挥作用。在许多方面,它可以称为钙通道阻滞剂的高效药物的营养形式,用于治疗高血压、心绞痛和异常的心律。镁和维生素K2也可以互相补充,因为镁有助于降低血压,这是心脏病的重要组成部分。
因此,总而言之,无论何时使用任何一种:镁、钙、维生素D3或维生素K2,您都需要同时考虑,因为它们彼此协同工作。
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