你是否曾好奇，情绪如同坐过山车般起伏，时而极度兴奋，时而又陷入深深的低落，这究竟是怎么回事？其实，这很可能是双相情感障碍（Bipolar Disorder, BD）在作祟。这是一组以情感或心境异常改变为核心特征的精神障碍，还伴随着认知、行为、心理生理以及人际关系等方面的紊乱。它一般分为双相 Ⅰ 型、双相 Ⅱ 型、混合型、快速循环型等多种类型。

按照我国精神障碍诊断标准 (CCMD - 3) ，双相情感障碍的患者必须经历过躁狂发作和抑郁发作。躁狂、抑郁发作都很典型的属于双相 I 型情感障碍；而既有轻躁狂发作，又有抑郁发作的则是双相 Ⅱ 型情感障碍。双相障碍的病程极为复杂，不仅容易导致社会功能残疾，患者自残、自杀率也相对较高，复发率更是高达 90%，严重威胁着患者的身心健康和生活质量。

令人关注的是，研究发现大约 50% 的双相情感障碍患者维生素 B12 水平明显偏低，特别是有自杀家族史的患者，这一情况更为显著。维生素 B12，又称钴胺素，是人体不可或缺的维生素之一。它在维持神经系统健康、促进红细胞生成以及参与 DNA 合成等方面，都发挥着举足轻重的作用。可惜人体自身无法合成维生素 B12，只能依靠从外界食物中摄取。

比如肉类，瘦猪肉是维生素 B12 的优质来源；草饲牛肉不仅含量高，还能提供高质量蛋白质；羊肉肉质细嫩，易于消化，适合各个年龄段。

动物内脏也是很好的选择，猪肝维生素 B12 含量极高，还富含多种营养，对改善贫血、增强免疫力效果显著；鸡肝的维生素 B12 含量甚至超过猪肝，还有养肝明目、补血养血的功效。

禽类及蛋类同样不可忽视，鸡肉、鸭肉等禽类，以及鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物，都是维生素 B12 的优质来源，蛋黄中的含量尤其丰富。

不过，在食用这些食物时要注意适量，做到均衡搭配，同时采用科学的烹饪方式，避免过度烹饪造成营养流失。这样，才能更好地通过饮食补充维生素 B12，为缓解双相障碍症状助力。

除了B12， 维生素D、镁、Omega-3以及有些植物提取物也在双向情感障碍的干预中，以其安全有效的特点，越来越成为双向情感障碍，尤其是低龄双向人群的首选。目前，针对情绪心理障碍的干预，参考康福奇T1情绪营养素组合，就充分考虑到了双相障碍患者对维生素 B12 的需求，科学配比了适量的维生素 B12。当然，除了B12以外，其他维生素B族、VD、矿物质及植物提取物联合作用，缓解受扰人群的焦虑、抑郁、双向等情绪心理问题。