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 双相情感障碍饮食秘籍(2):生酮饮食模式

发布时间:2025年03月03日 来源:管理员 立即收藏

  双相情感障碍(bipolar disorder, BD),作为一类以情感或心境显著异常改变为核心特征的精神障碍,常常伴随着认知、行为、心理生理以及人际关系等多方面的紊乱与失调。

  双相情感障碍(bipolar disorder, BD)是以情感或心境异常改变为主要特征的一组精神障碍,伴有与异常心境相适应的认知、行为、心理生理以及人际关系方面的改变或紊乱,一般分为双相Ⅰ型、双相Ⅱ型、混合型、快速循环型等。

  由于该病成因复杂,故而从改善方面亦有诸多困境。但近年来,科研人员发现生酮饮食对缓解双相障碍症状具有一定积极意义。生酮饮食(ketogenic - diet,简称 KD),其显著特点是碳水化合物含量极低、蛋白质含量适中、脂肪含量较高,目的在于促使身体产生酮病或酮体。

  从生物学原理来讲,酮体能够充当神经元以及其他无法直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源。在实际操作中,尿酮水平常被用作衡量个体对生酮饮食依从程度的关键指标。经典的生酮饮食通常需要在专业医学监督下进行,保持膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为 4:1 或 3:1 的极低碳水化合物饮食模式。

  在践行生酮饮食时,有不少优质食材可供选择。像菠菜、羽衣甘蓝、生菜等绿叶蔬菜,它们富含多种维生素与矿物质,同时碳水化合物含量微乎其微;西兰花、花椰菜、卷心菜等十字花科蔬菜,不仅碳水化合物含量低,还富含丰富的纤维与维生素 C;黄瓜、西葫芦、芦笋、茄子等其他低碳水蔬菜,也是生酮饮食的理想选择,它们能为身体提供必要的纤维与维生素,同时维持低碳水化合物的摄入标准。

  在油脂方面,橄榄油是单不饱和脂肪酸的优质来源,对心脏健康大有益处;椰子油富含中链脂肪酸,有助于提升身体的能量代谢效率;鱼油则富含Omega - 3 脂肪酸,具有良好的抗炎功效。

  不过,生酮饮食并非毫无风险。由于该饮食模式限制了众多食物种类,极易引发营养不均衡问题。因此,在采用生酮饮食时,务必注重补充足够的营养素,像各类蔬菜、低糖水果以及坚果等。而且长期坚持生酮饮食,还可能出现消化不良、内分泌紊乱等健康隐患。

  不过,关注相关方面问题的朋友无需担心。目前,针对情绪心理障碍的干预,可以参考CpmforKids-T1(康福奇T1)情绪营养素组合,其中,维生素D3、维生素D6矿物质元素镁,以及维生素B12等营养素外,还含有Omega-3、番红花素、GABA等营养物质,有利于双相情感障碍者稳定情绪、改善睡眠。


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